Nutrición equina: la fibra

fibra

La fibra es absolutamente esencial en la dieta del caballo. Es curioso, porque para nosotros es importante para la digestión, pero no somos capaces de digerirla; ellos en cambio sí. Son sus «hidratos de carbono», por así decirlo. Esta se convierte en energía en el intestino grueso gracias a unos microorganismos llamados flora intestinal, convirtiéndose así en ácidos grasos volátiles. Esta energía proporcionada es de larga duración, como nuestros carbohidratos de lenta absorción, de forma que aportan energía durante largos períodos de tiempo.

Pero no es solo energía, si no que, al igual que nos ocurre a nosotros, les asegura un buen funcionamiento del tracto intestinal y del sistema digestivo. La flora intestinal antes nombrada necesita un aporte constante de fibra para mantenerse estable y mantener un equilibrio en sus microorganismos. Pero no todo en la fibra es digerible, si no que hay una parte que no. Esta da volumen a la dieta y regula la presencia de agua y electrolitos en su sistema digestivo; pero, por contra, no tiene nutrientes en sí misma.

Efectos en el carácter del caballo

El tipo de energía de la fibra no excita al caballo; por lo que para esos caballos denominados «calientes», por tener exceso de energía y temperamento (así los llaman), es una buena opción aumentar la ingesta de fibra (es decir, heno y forrajes), y reducir la de otros alimentos como la avena. Además, es una buena oportunidad para caballos con vicios, porque los alimentos altos en fibra son más lentos de comer.

Ingesta diaria recomendada

Como mínimo, como muy mínimo, el caballo debe comer un 1% de su peso corporal en fibra. Por lo tanto, para un caballo de 600 kg, serían 6 kg de alimento seco fibroso al día; lo que se traduce en que un 50/70% de su ingesta total debe ser en fibra (forrajes). De todos modos, para caballos que no sean de competición, o no deban mantener un peso muy concreto, ni hagan grandes esfuerzos, si pueden vivir en el campo y disponer de hierba todo el día, mejor que mejor. Y para caballos de actividades fuertes pues mejor pecar de más fibra que andarles dando mucho pienso.


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