კარტუზიანი ცხენი, ანდალუსიის ერთ-ერთი შთამომავალი

ქართუას შტატი

წყარო: YouTube

Cartujano ცხენი, რომელსაც ასევე «Cerrado en Bocao» უწოდებენ, ამ სახელს იმიტომ იღებს კარტუზიელმა ბერებმა დაიწყეს აღზრდა სანტა მარია დე ლა დეფენსონში (ხერეზ დე ლა ფრონტერა), დაახლოებით 1484 წ. ბერების სადღესასწაულო მეურნეობა სამ საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული იყო სიარულის კომფორტის, ელეგანტურობის, კეთილშობილებისა და შტამპის გამო. ის ფართოვდებოდა იმ დროის ყველაზე ემბლემატურ ადგილებშივერსალის სკოლის მსგავსად, ლუი XVI- სთან ერთად. გარდა ამისა, ისინი იყვნენ იმპერატორებს, მეფეებსა და კონსულებს.

კარტუზიული რასაა ა სუფთა წარმოშობის ესპანური ცხენი (PRE), ასევე ცნობილი როგორც ანდალუსიური ცხენი. ეს ცხენები წარმოადგენენ დიდი მნიშვნელობის გენეტიკურ რეზერვს, თუმცა არა მხოლოდ გამოირჩევიან ძალიან სუფთა გენეტიკით მას შემდეგ, რაც ამ ოჯახის მხოლოდ ნიმუშები ერევა (აქედან სახელწოდება "დახურულია"), მაგრამ ასევე, მათ მორფოლოგიაში განსხვავება დასაფასებელია. ეს არის დამახასიათებელი სილამაზის ჯიში, რომელსაც ამ სტატიის განმავლობაში აღმოვაჩენთ.

ჩვენ მათ უკეთ ვიცნობთ?

კარტუზიული ცხენის კარგად გასაგებად, პირველ რიგში, უნდა ჩავთვალოთ მისი ფესვები ანდალუსიური ცხენი. სუფთა ესპანური სისხლის ჯიში ესთეტიკური სრულყოფისა და კეთილშობილების ძიების შედეგია.

ესპანური კულტურის ფარგლებში, ცხენის წარმოშობა და მისი გავლენა ემთხვევა იბერიის ნახევარკუნძულის პირველი დიდი ცივილიზაციების აყვავებას. მოდით განვიხილოთ რამდენიმე მაგალითი: კართაგენელებმა უამრავი ცხენი შეიტანეს ჯარში, აფასებდნენ მათ ძალასა და გამძლეობას. რომაელებმა იცოდნენ როგორ აფასებდნენ ანდალუსიურ ცხენს და აძლიერებდნენ მას როგორც ტრანსპორტს, ისე მეფეებისა და იმპერატორების ღირსეულ გამორჩეულს. ცხენების ცხენის მნიშვნელობა აისახება მრავალი მოწმობით, რომლებიც დაწერილია ისეთი ავტორების მიერ, როგორიცაა ჰომეროსი ან პლინიუსი.

საბედნიეროდ ანდალუსიური ცხენების მახასიათებლებზე გავლენა არ მოუხდენიათ გერმანელი ხალხების შემოსევებმა რადგან ისინი ძირითადად ფეხით დადიოდნენ. გარდა ამისა, შედგენილი იქნა რომაული კანონმდებლობა, რომელიც შენარჩუნებული იყო საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, ესპანეთის ჯიშის ამ ცხენების დასაცავად.

კარტუზიანი ცხენი

ნეტავ XV საუკუნის ბოლოს, როდესაც ლა კარტუჯის მონასტერში გაჩნდა ანდალუსიური ცხენის ფერდობის გამრავლება: კარტუჯანოს ცხენი. დაახლოებით სამი საუკუნის განმავლობაში ამ კარტუზელმა ბერებმა თავიანთი სადღესასწაულო მეურნეობა აქციეს ერთ – ერთ ყველაზე ცნობილ და დაფასებულ დროში. მოგვიანებით ჩვენ ვნახავთ ამ ცხენების ისტორიას, პირველ რიგში შეგვატყობინეთ როგორია ისინი.

Როგორ არის?

ისინი ცხოველები არიან დიდი ტარება, გამორჩეული, ფართო და მაღალი მოძრაობებით, რაც მათ ქმნის სასურველია, როგორც studs თუნდაც ისეთ გროშებში, რომლებიც კარტუზულ ცხენებს არ ამრავლებენ.

სიმაღლით დაახლოებით 160 სმ, ისინი ცხენისწვერები არიან ხუჭუჭა, საზრიანი სხეული, ღრმა მკერდით და კუნთოვანი უკანა ნაწილით.

კისერს აქვს შესანიშნავი კუნთი, რაც საშუალებას აძლევს მას ატაროს მოხდენილი პატარა თავი დადგმის ცხენოსნობის დროს. მთელი ნაკრები ასახავს ა ძალიან ელეგანტური ფიგურა და ესთეტიკა. 

ეს არის ცხენოსნობა, რომ იგი ფენომენალურად მოერგო ხმელთაშუა ზღვის კლიმატს. მას აქვს დიდი ნესტოები, რაც საშუალებას აძლევს მას კარგად ისუნთქოს ცხელი და ნოტიო კლიმატი ხმელთაშუაზღვისპირეთის ტერიტორიების დიდი ნაწილისთვის. კლიმატსთან მისი ადაპტაციის კიდევ ერთი მახასიათებელი გვხვდება ბეწვში. ამ ცხენებზე ნაცრისფერი კონცხები მრავალფეროვანი ნაცრისფერი სასწორები და შავი ლაქები, რომლებიც დაეხმარეთ ცხოველებს არ დაიწვან მზის სხივები ვარსკვლავის სხივების დაშლით ცხენის კანის დაზიანების გარეშე. იშვიათ შემთხვევებში, შავი ან ყავისფერი კონცხებიც ჩანს.

გარდა ამისა, ესპანეთის ჩრდილოეთით აღმოვაჩინეთ საკინძების მეურნეობა. ცხენოსნები იქ ადაპტირებულნი გახდნენ და ცოტა უფრო სოფლელები ხდებიან, ხოლო ელეგანტურობა შენარჩუნებულია, რაც ამ ჯიშს ახასიათებს. კარგი მაგალითია ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში ნაჩვენები:

რაც შეეხება მის ხასიათს, ჩვენ წინაშე ვდგავართ ა კეთილშობილი და მორჩილი რასა, სამართლიანი რეაქციებით. ეს არის ძლიერი და ენერგიული და ამავე დროს რბილი.

ცოტათი ისტორია

საუკუნის განმავლობაში XV ანდალუსიაში საგანგაშო შემცირება მოხდა, მეტწილად სხვა რეგიონებში ან ქვეყნებში გაყიდვებისა და წარმოების ჯორჯის გამო. ამან გამოიწვია ხერესის საკრებულომ გამოაქვეყნოს ბრძანება, რომელიც კრძალავს ამ მარეების გაყიდვას ტერიტორიის გარეთ კორეგიდორის ნებართვის გარეშე. მოგვიანებით აიკრძალა ამ კურდღლების ვირებით დაფარვა.

ამ აკრძალვებიდან ოცდაოთხი წლის შემდეგ, ხერესის კარტუზიელმა ფრიატრებმა შექმნეს თავიანთი ნახირი, რაც საბოლოოდ განვითარდება და დროთა განმავლობაში "ქართუჯას" სახელით გახდება ცნობილი. ისინიც თვითონ იქნებოდნენ, ვინ გადაარჩენდა ამ ჯიშს საფრანგეთის შემოჭრის დროს მათი გადაადგილებით და სხვა ფერმაში დამალვით.

ამ ცხენოსნების ისტორია ლეგენდებთან არის შერეული. ერთ-ერთი მათგანი ამბობს ამას მღვდელი პედრო ხოსე ზაპატა, იმ დროს შესანიშნავი მეურნეობა და ფერმერი, დაახლოებით 1810 წელს დაიწყო ამ ჯიშის ცხენების შერჩევა Cartuja de Jerez– ის წინა ცხენებისა და კვერნების შეძენისგან, სადაც ეს ცხენები მე –XNUMX საუკუნის ბოლოდან ინახებოდა. რომ ამ ცხენოსნების შთამომავლებს "იერო დე ზაპატა" უწოდეს და დროის განმავლობაში მათ უფრო ოფიციალურად დაურეკავდნენ კარტუჯანო ან ცერადოს ცხენები ბოკაოში.

რბოლა იწყებს გავრცელებას. 1857 წელს ზაპატას მემკვიდრემ იყიდა მარცვლებისა და ცხენების პარტია ვისენტე რომეროს, რომლის დისშვილი ორ პარტიას მიჰყიდა, ერთს კურო ჩიკას და მეორე ხუან პედრო დომეკს. ამ უკანასკნელის მემკვიდრეები მიჰყიდებდნენ რობერტო ოსბორნს, რომელიც 1949 წელს მიჰყიდა თავისი ეკვალების უმეტეს ნაწილს ფერნანდო დე ტერის, დანარჩენს კი მარკ დე სალვატიერასა და ხუან მანუელ ურკიიოს.

დღეს შეგვიძლია ამის დადასტურება კარტუზიული ცხენები ამ სამი ნახიდან მოდის: ურკიიო, ტერი და სალვატიერა. 

PuraSangreSpanish

წყარო: youtube

ამ საკურორტო მეურნეობებს აქვთ ა გაუთვალისწინებელი მნიშვნელობა გენეტიკური თვალსაზრისით და სუფთა ჯიშის ესპანური ენის გაუმჯობესება, რადგან იგი ხუთ საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში დარჩა გარე გავლენის გარეშე. უფრო მეტიც, Terry's Stud 1990 წლის მარტში გახდა მემკვიდრეობის ნაწილი. მოგვიანებით, იმავე წლის დეკემბერში, Yeguada Cartujana del Hierro del Bocado ოფიციალურად შეიძინა EXPASA– სგან, კომპანიის ესპანეთის სახელმწიფო მემკვიდრეობის საკუთრებაში.

ცხენების კარტუზიული ჯიში ესპანური წარმოშობის ფესვების შესანიშნავი წარმოდგენაა. უფრო მეტიც, მან წვლილი შეიტანა მრავალი ცნობილი ევროპული და ამერიკული ხროვის ფორმირებასა და გაუმჯობესებაში.

დღეს, Yeguada de La Cartuja შეიძლება ჩაითვალოს ამ ჯიშის ცხენების ყველაზე დიდ ნაკრძალად. ორასამდე ცხოველი იქ ზიანდება 1810 წელს ზაპატას მიერ შექმნილი "Hierro del Bocado" ბანერით.

იმედი მაქვს მოგეწონა ამ სტატიის კითხვა ისევე, როგორც მე მისი წერისას.


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.