एक के सबसे अजीब कहानियाँ कि हम घोड़े की दुनिया को संदर्भित करते हैं, यही कारण है कि अर्जेंटीना में घोड़े का मांस खाने पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, अगर हम खाते में लेते हैं कि पहले यह एक बहुत पुराना कानून है, तो दूसरी बात यह है कि यदि हम इस देश में ऐसा करते हैं विभिन्न प्रकार के मांस खाते हैं, लेकिन घोड़े का मांस कानून द्वारा निषिद्ध है।
कारणों की व्याख्या करने के लिए हमें शुरुआत में वापस जाना होगा 19 वीं सदी जब दुनिया परिवर्तन के एक चरण में थी, और लैटिन अमेरिका में जिसे स्पैनिश मुकुट की स्वतंत्रता के क्रांतियों के रूप में जाना जाता है, सभी को क्रेओल और स्वदेशी लोगों की सेनाओं के नेतृत्व में किया जा रहा था, जिन्होंने अपने घोड़ों पर लंबे समय तक सबसे अच्छा समय बिताया था। मामलों की, लड़ाई की जगह पर पहुंचने में सक्षम होने के लिए।
इस स्वतंत्रता प्रक्रिया के महाकाव्य खातों में से एक क्रॉसिंग था एंडिस पर्वत श्रृंखला के लिए जनरल जोस डे सैन मार्टिन, पड़ोसी देश को आजाद कराने के लिए अपनी सारी सेना के साथ चिली। स्थितियां बहुत कठिन थीं, कई मामलों में लोग ठंड और भूख से मर गए, यहां तक कि थकावट की भी, लेकिन जो सबसे ज्यादा खतरे में था, वह यह था कि इन स्थितियों के कारण लोग घोड़ों को खाकर सैनिकों की आक्रामक शक्ति को कम कर सकते हैं उन्हें।
उस पल से और इस बात से बचने के लिए कि क्या त्रासदी रही होगी, अर्जेंटीना में कानून द्वारा घोड़ों को खाना निषिद्ध था, एक बहुत ही दिलचस्प कहानी है, क्योंकि वास्तविकता में, हालांकि यह एक बहुत पुराना कानून है, थोड़ा आश्चर्य होता है कि कुछ विशेष निषेध क्यों हैं।
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