Un dos historias máis peculiares que atopamos dentro do que se refire ao mundo do cabalo é a razón pola que se prohibiu comer carne de cabalo en Arxentina, sorprendente se temos en conta que primeiro é unha lei moi antiga, segundo engadimos a iso que nesta no país cómense moitos tipos diferentes de carne, pero a lei de cabalo está prohibida.
Para explicar os motivos temos que remontarnos ao comezo do Século XIX cando o mundo estaba nunha etapa de cambio e en América Latina leváronse a cabo o que se coñeceu como as revolucións de independencia da coroa española, sendo dirixidas por exércitos de crioulos e indíxenas que pasaron longas horas encima dos seus cabalos en o mellor dos casos, poder chegar ao lugar da batalla.
Un dos relatos épicos deste proceso de independencia foi o cruzamento levado a cabo polo Xeneral José de San Martín ata a cordilleira dos Andes, con todo o seu exército para liberar o país veciño Chile. As condicións eran terriblemente difíciles, os homes morrían de frío e fame en moitos casos, incluso de esgotamento, pero o que estaba en maior perigo era que estas condicións levaran aos homes a reducir o poder ofensivo das tropas comendo os cabalos que ían con el. eles.
A partir dese momento e para evitar o que sería unha traxedia, a lei prohibiu comer cabalos na Arxentina, sendo unha historia moi interesante, xa que en realidade, aínda que é unha lei moi antiga, pouco se pregunta por que certas prohibicións.
Sexa o primeiro en opinar sobre